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＜日本酒＞稲村屋 純米生原酒ひやおろし 720ml

¥1,800 税込

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春に搾った日本酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしてマイナス５℃の冷蔵庫で秋まで寝かせました。
辛口でキレのよい日本酒の印象。度数が高い割にはあまりアルコールの強さを感じさせず、秋の食材との相性も良く『カツオのたたき』や『ニシンの切り込み』などにも良く合います。
冷蔵庫でキリっと冷やして5℃～10℃がお勧めです。

容量 　　 　　　 720ml
規格 　　 　　　純米酒
特徴　　　　　
使用米　 　　　華吹雪
精米歩合 　　　 60%
アルコール度数 18.2度
日本酒度　　　　+5.5
酸度　　　　　　1.6
蔵元 　　　 鳴海醸造店

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