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<日本酒> 陸奥八仙 V1116 720ml

¥1,980 税込

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デンマーク原産ワイン酵母「V1116」は、フレッシュな白ワインを醸す際に使われる酵母です。酵母由来の爽やかな酸が特徴的で、後味すっきりと仕上げています。白ワインのソーヴィニヨンブランやフランスのリースリングの様に若々しく、キレイな酸が乗った 1 本です。
<おすすめのペアリング>
白身魚のカルパッチョ・ムニエル/ 冷製スープ/鶏の唐揚げ/ペペロンチーノ

容量 　　 　　　 720ml
規格 　　 　　　純米酒
特徴　　　　　 ワイン酵母を使用した夏向けのさっぱりした味わい
使用米　 　　　青森県産米100%
精米歩合 　　　 55/60%
アルコール度数 15度
日本酒度　　　　－22
酸度　　　　　　2.8
蔵元 　　　 八戸酒造

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