自社農園のスチューベンを100%使用し、10日間の醸し発酵後搾汁。 ステンレスタンクで約二ヶ月間の発酵後ボトリング。 無濾過、酸化防止剤無添加。 フレッシュな味わいで舌に感じる僅かなガス感が特徴です。 赤ワイン 容量 　　 　　　 720ml 特徴　　　　　 辛口 アルコール度数　　 10％ 蔵元 　　　 GARUTSU

青森県産スチューベンを使用して、シャンパーニュ方式で醸造した辛口スパークリングワイン。 きめ細かく溶け込んだ繊細な泡立ちで、オレンジマーマレードやはちみつ、白い花を想わせるフルーティーかつフラワリーな香りと、香ばしいトースト香が感じられます。ドライでキリッと爽やか、華やかな果実味と酸味のバランスが楽しめる1本です。 幅広い料理と相性が良く、軽い前菜からメインディッシュまで様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。ボンゴレビアンコやエビのフリットとのペアリングもオススメです。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 アルコール度数　　 12％ 蔵元 　　　 サンマモルワイナリー 原材料名：ぶどう（青森県産スチューベン）

山ぶどうのほのかな渋みが心地よく感じられるシードルです。 10月後半に収穫期を迎えるりんごをりんごと山ぶどうを使用。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 培養酵母無添加、無濾過、瓶内発酵、酸化防止剤無添加（要冷蔵） アルコール度数　　 7％ 蔵元 　　　 zattana 原材料名：りんご（シナノゴールド50%、紅の夢35%、ほか）・山ぶどう

トキのふくよかさと紅玉のきりっとした酸味が絶妙に調和しています。 10月初めに収穫期を迎えるりんごを使用。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 培養酵母無添加、無濾過、瓶内発酵、酸化防止剤無添加（要冷蔵） アルコール度数　　 7％ 蔵元 　　　 zattana 原材料名：りんご（トキ40%、紅玉40%、ほか）

早生のさっぱりしたりんごを使用。アルコール度数は低めで、軽やかな飲み口が楽しめます。姫りんご（メイポール）の特徴的な酸味が、爽やかな味わいを引き立てています。 ９月初めに収穫期を迎えるりんごを使用。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 培養酵母無添加、無濾過、瓶内発酵、酸化防止剤無添加（要冷蔵） アルコール度数　　 6％ 蔵元 　　　 zattana 原材料名：りんご（つがる60%、メイポール35%、ほか）

仕込みから１年を経過した味わい深いシードルです。 にごりが特徴的でありながら、かろやかな飲み口が楽しめます。 食事やとの相性も良好です。 11月頃に収穫期を迎えるりんごを主に使用。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 培養酵母無添加、無濾過、瓶内発酵、酸化防止剤無添加（要冷蔵） アルコール度数　　 7％ 蔵元 　　　 zattana 原材料名：りんご（シナノゴールド50%、ジョナゴールド16%、ふじ20%、ほか）

青森県鶴田町産のナイアガラを100%使用。 ７日間のスキンコンタクト後搾汁。 約１カ月半の発酵後ボトリングした極微発泡ワイン。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 無濾過、酸化防止剤無添加（冷蔵推奨） アルコール度数　　 ９％ 蔵元 　　　 白神ワイナリー 原材料名：ぶどう（青森県産）

青森県産のフジをベースに弘前が誇る“オオヤマザクラ”の実、桜桃と弘前産のいちごをブレンド。 いちごの甘やかな香りと、桜桃の酸味とタンニンが程よい口当たり。 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 酸化防止剤無添加（冷蔵推奨） アルコール度数　　 7％ 蔵元 　　　 白神ワイナリー 原材料名：りんご（青森県産）、桜桃（青森県産）、いちご（青森県産）

青森県産のふじ80%、王林20%使用。 搾汁後ステンレスタンク内で15℃で約３週間の発酵。 澱引き後ボトリング。 ふじの程よい酸味と王林の芳醇な香りを最大限に活かしたGARUTSU定番商品。 容量 　　 　　　 330ml 特徴　　　　　 無濾過、非加熱、酸化防止剤不使用 アルコール度数　　 7.0％ 蔵元 　　　 白神ワイナリー

青森の代表的な早生品種「つがる」を100%使用。 甘口なりんごにレモンを皮ごとクラッシュしミックスすることで酸味を加えました。 ほどよい苦みがバランスよくりんごの持つ本来の香りに馴染んだ１本。 りんごのほのかに甘い香りの後に残るレモンの爽やかな飲み口をお楽しみください。 容量 　　 　　　 330ml 特徴　　　　　 無濾過、非加熱、酸化防止剤不使用 アルコール度数　　 7.0％ 蔵元 　　　 白神ワイナリー

青森でも希少な早生品種「恋空」と弘前産の完熟した桃を使用。 口に含んだ瞬間広がる桃のフレーバーと後からくるドライで爽やかなりんごの口当たり。無濾過非加熱、酸化防止剤不使用で素材の持つ香りや酸味の効いた大人な仕上がり。 容量 　　 　　　 330ml 特徴　　　　　 １バッチのみの完全限定生産 アルコール度数　　 7.0％ 蔵元 　　　 白神ワイナリー

りんごだけでは表現できない味の深みや香り、口あたりのよさを追求した新感覚のシードルです。りんごと葡萄を絶妙にブレンドし、シードル本来のフレッシュな味わいに加え、葡萄の風味や甘みが広がる一本に仕上げました。 是非、この一本で贅沢なひとときをお楽しみください。食事との相性も抜群で、料理の楽しみが広がること間違いありません。お酒好きな方や、新しい味わいに挑戦したい方にもぜひおすすめです。

津軽の美しい自然に囲まれた環境で育まれたHIROSAKI ROSSO 2021。岩木山の霊気を感じながら育ったブドウから生み出される贅沢な一本です。手摘みで収穫された完熟したブドウのみを厳選し、丁寧にワインに仕上げました。 シラー、メルロー、サンジョヴェーゼの3種類のブドウをブレンドすることで、深みのある味わいと上品な香りが広がります。豊かな果実味としっかりとしたタンニンが絶妙なバランスで調和し、長い余韻を楽しむことができます。 一瓶ごとに畑での真心の栽培や手摘みの丁寧な収穫、仕込みに込められた想いが詰まっています。HIROSAKI ROSSO 2021は、特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にぴったりです。ぜひこの上質な味わいと深遠なストーリーをお楽しみください。 ※お酒は20歳以上の方に限定販売です。お酒は適量を守って楽しみましょう。 赤ワイン 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 自社農園で栽培・収穫されたブドウを数品種ブレンド アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー

「ビアンコ・サルーテ！」と名付けられたこのワインは、オーストラリアで育ったジューシーなシャルドネから生まれました。 白桃や洋梨、グレープフルーツの爽やかな果実感が口いっぱいに広がります。 ２ヶ月のシュールリー（オリ引きをおこなわずにオリの上で熟成。）の期間を経て、ボリュームとコクのある白ワインに仕上がっておりますので、クリームやチーズ、バターを使用した料理におすすめです。 白ワイン 容量 　　 　　　 330ml 特徴　　　　　 暑い時期は、氷を入れてキンキンに冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。 アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：シャルドネ（オーストラリア産）

「ビアンコ・サルーテ！」と名付けられたこのワインは、オーストラリアで育ったジューシーなシャルドネから生まれました。 白桃や洋梨、グレープフルーツの爽やかな果実感が口いっぱいに広がります。 ２ヶ月のシュールリー（オリ引きをおこなわずにオリの上で熟成。）の期間を経て、ボリュームとコクのある白ワインに仕上がっておりますので、クリームやチーズ、バターを使用した料理におすすめです。 白ワイン 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 暑い時期は、氷を入れてキンキンに冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。 アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：シャルドネ（オーストラリア産）

津軽の霊峰、岩木山を望む約 1.5 ヘクタールの自社畑のブドウから造られるワイン。 2020 年に収穫したシャルドネで初となる瓶内二次発酵のスパークリングワインの試験醸造を開始し、翌年の 2021 ヴィンテージで納得のできる品質に仕上がりました。 外観は輝きのある麦わらの色調。レモンや白桃の果実のアロマに、アーモンドやバニラなどの複雑なニュアンスが立ち上がります。 長く続く緻密に形成された心地よい、優美なワインです。 スパークリングワイン　白 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 まろやかな口当たりで、豊満な果実味やフレッシュな酸が広がっていく味わい。 アルコール度数　　 12％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：シャルドネ

津軽の霊峰、岩木山を望む約1.5ヘクタールの自社畑のブドウから造られるワイン。 完熟したネッビオーロとメルローの収穫は全て手摘みで行い、選果したのち別々にワインを仕込みフランス産の228Lの小樽でマロラクティック発酵と約８ヶ月の熟成の後ブレンド。 プラムやカシスなどの黒果実に、ラズベリーやチェリーなどの赤果実、スパイスなども感じさせる芳醇なアロマ、口に含むと重厚で力強い果実味とバニラのニュアンスを含んだ複雑でリッチな味わい。 しっとりと溶け込んだタンニンとクリアで味わいを引き締める酸味が印象的。 赤ワイン 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 イタリア品種であるネッビオーロの上品さと、ボルドー品種のメルローの優雅さとしなやかさが見事に織り成す重厚感のあるワインです。 アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：ネッビオーロ・メルロー

青森県産の“葉とらずりんご”５種類をブレンドして醸造。 乳酸発酵と瓶内二次発酵の工程を加えることにより、スカッと爽やかな辛口で、まろやかな酸味ときめ細かい泡をお楽しみ頂けます。 お野菜や魚介はもちろん、しっかりとしたお肉料理との相性もバッチリです。 要冷蔵 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 アルコール度数　　 8％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ 原材料名：りんご（青森県産）

青森県産の“葉とらずりんご”５種類をブレンドして醸造。 乳酸発酵と瓶内二次発酵の工程を加えることにより、スカッと爽やかな辛口で、まろやかな酸味ときめ細かい泡をお楽しみ頂けます。 お野菜や魚介はもちろん、しっかりとしたお肉料理との相性もバッチリです。 要冷蔵 容量 　　 　　　 330ml 特徴　　　　　 持ち運びに便利なコンパクトサイズ。 アルコール度数　　 8％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ 原材料名：りんご（青森県産）

甘さと酸味のバランスが絶妙な味わい、シナノゴールドりんご特有の爽やかな香りが楽しめます。食卓を華やかに彩り、どんな料理にも合わせやすい万能なシードルです。 また、青森県の伝統工芸「こぎん刺し」と「りんご」をイメージしたデザインが施されたガラスのボトルは、あおもりの郷土色を感じられる、かわいい瓶です。贈り物にいかがでしょうか。 容量 　　 　　　 500ml 特徴　　　　　 どんな料理にも合わせやすいシードル アルコール度数　　 5％ 蔵元 　　　 タムラファーム

青森県産の完熟ジョナゴールドりんごを100％使用した辛口のスパークリングシードルです。柑橘系の爽やかな香りと、しっかりとした酸味と甘味が特徴のりんごを使用し、爽快な後味とドライな味わいのシードル。 また、青森県の豊かな伝統を表現した「こぎん刺し」刺繍のデザインが施されたガラスのボトルは、どんなシーンにも忘れられないギフトになります。 容量 　　 　　　 500ml 特徴　　　　　 辛口のシードル アルコール度数　　 6％ 蔵元 　　　 タムラファーム

青森県産完熟王林りんごを100％使用した、芳醇な香りと優しい甘み、上品な酸味が特徴のシードル。 3％の低アルコールで飲みやすく、お酒が苦手な方や、食前酒やデザート酒として楽しみたい方にもおすすめです。キュートな泡立ちとエレガントでフルーティーな香り、ほんのり甘く優しい酸味がバランスよく、特別な時間を演出するのにぴったりです。 また、青森県の伝統工芸「こぎん刺し」と「りんご」をイメージしたデザインが施されたガラスのボトルは、あおもりの郷土色を感じられる、かわいい瓶です。贈り物にいかがでしょうか。 容量 　　 　　　 500ml 特徴　　　　　 華やかで上品な甘口のシードル アルコール度数　　 3％ 蔵元 　　　 タムラファーム

真っ赤に熟した「紅玉」と真っ黄色に熟した「トキ」をブレンドした、華やかで爽やかな辛口シードル。 「紅玉」特有のフルーティーな香りと、「トキ」の凝縮された酸味が調和した、爽やかでキレのある味わいが特徴です。食卓を華やかに彩り、どんな料理にも合わせやすい、万能なシードルです。 また、青森県の豊かな伝統を表現した「こぎん刺し」刺繍のデザインが施されたガラスのボトルは、どんなシーンにも忘れられないギフトになります。 容量 　　 　　　 500ml 特徴　　　　　 どんな料理にも合わせやすい辛口のシードル アルコール度数　　 6％ 蔵元 　　　 タムラファーム

紅の夢DRYは、青森県産の完熟りんごを100％使用した辛口のスパークリングシードルです。果実味溢れる爽やかな香り、シャープな酸味が特徴で、お肉料理や揚げ物との相性抜群です。 また、青森県の豊かな伝統を表現した「こぎん刺し」刺繍のデザインが施されたガラスのボトルは、どんなシーンにも忘れられないギフトになります。 容量 　　 　　　 300ml 特徴　　　　　 数量限定の辛口のシードル アルコール度数　　 5％ 蔵元 　　　 タムラファーム