自社農園のスチューベンを100%使用し、10日間の醸し発酵後搾汁。 ステンレスタンクで約二ヶ月間の発酵後ボトリング。 無濾過、酸化防止剤無添加。 フレッシュな味わいで舌に感じる僅かなガス感が特徴です。 赤ワイン 容量 　　 　　　 720ml 特徴　　　　　 辛口 アルコール度数　　 10％ 蔵元 　　　 GARUTSU

津軽の美しい自然に囲まれた環境で育まれたHIROSAKI ROSSO 2021。岩木山の霊気を感じながら育ったブドウから生み出される贅沢な一本です。手摘みで収穫された完熟したブドウのみを厳選し、丁寧にワインに仕上げました。 シラー、メルロー、サンジョヴェーゼの3種類のブドウをブレンドすることで、深みのある味わいと上品な香りが広がります。豊かな果実味としっかりとしたタンニンが絶妙なバランスで調和し、長い余韻を楽しむことができます。 一瓶ごとに畑での真心の栽培や手摘みの丁寧な収穫、仕込みに込められた想いが詰まっています。HIROSAKI ROSSO 2021は、特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にぴったりです。ぜひこの上質な味わいと深遠なストーリーをお楽しみください。 ※お酒は20歳以上の方に限定販売です。お酒は適量を守って楽しみましょう。 赤ワイン 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 自社農園で栽培・収穫されたブドウを数品種ブレンド アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー

津軽の霊峰、岩木山を望む約1.5ヘクタールの自社畑のブドウから造られるワイン。 完熟したネッビオーロとメルローの収穫は全て手摘みで行い、選果したのち別々にワインを仕込みフランス産の228Lの小樽でマロラクティック発酵と約８ヶ月の熟成の後ブレンド。 プラムやカシスなどの黒果実に、ラズベリーやチェリーなどの赤果実、スパイスなども感じさせる芳醇なアロマ、口に含むと重厚で力強い果実味とバニラのニュアンスを含んだ複雑でリッチな味わい。 しっとりと溶け込んだタンニンとクリアで味わいを引き締める酸味が印象的。 赤ワイン 容量 　　 　　　 750ml 特徴　　　　　 イタリア品種であるネッビオーロの上品さと、ボルドー品種のメルローの優雅さとしなやかさが見事に織り成す重厚感のあるワインです。 アルコール度数　　 13％ 蔵元 　　　 ファットリア・ダ・サスィーノ ブドウ品種：ネッビオーロ・メルロー