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LOVEVADOS アップルブランデー EARLY BIRD 2024 500ml
¥6,600
ラブヴァドス アーリーバード 2024 青森県産りんごを100%使用し、白神山地の天然酵母と岩木山の伏流水で仕込んだ原酒を用いたアップルブランデーです。原料の品質だけでなく、その製造過程にもこだわっています。この原酒は、フランスのグラン・クリュや一級品の木を使ったオーク樽(直火、蒸など全5種類)、樽メーカー特許をとった特殊な樽、およびアカシア樽の新樽で熟成したものをブレンド。短い熟成期間ながら、香りなどの完成度が高いアップルブランデーです。 アルコール度数 40度 モホドリ蒸溜研究所(青森県 五所川原市) ★オススメの飲み方 ロックやハイボールがおすすめ。 若々しいブランデーが、空気に触れ、時間経過とともにまろやかさと樽香の広がりが楽しめます。 ☆ペアリング例 マリネ・カルパッチョ・生ハム・スペアリブなど肉料理との相性がいいです。 ※こちらの商品1本のみで発送の場合60サイズで発送可能です
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LOVEVADOS BRUCE 黄昏 250ml
¥4,290
ラブヴァドス ブルース タソガレ 青森県産りんごを100%使用し、白神山地から採取した野生の天然酵母と岩木山の伏流水で仕込んだ原酒を用いたりんごの風味豊かなホワイトブランデーとオーク樽とアカシア樽の新樽で熟成したブランデーをブレンド。そこへ、希少なポリフェノール豊富な五所川原市特産の果肉まで赤い酸味の強いりんごの果汁を加え、国産山ぶどうワインの古樽で6カ月熟成した一樽分の限定商品。 お酒が強い方は、よく冷やしてストレート、ロックや水割りもお勧めです。 お酒が強くない方は、1:1で炭酸割りがオススメ。 ペアリング例 ナッツ・熟成チーズ・カプレーゼ アルコール度数 38度 モホドリ蒸溜研究所(青森県 五所川原市) ※こちらの商品1本のみで発送の場合60サイズで発送可能です
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CRAZY DAYS 700ml
¥4,840
出来立てのアップルブランデー。長期熟成されていないぶん、透明な色合いで、封を開けたときに最初に感じる爽やかなりんごの香りとシャープな余韻が特徴です。亜硫酸塩などのケミカルな酸化防止剤は一切使わず、青森りんごと白神山地の超軟水、酵母のみで仕込まれた大自然からの贈り物です。 ※専用カートン付き こちらの商品1本のみでの発送の際は60サイズで発送可能です 700ml アルコール度数 40度
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ニッカ アップルブランデー弘前
¥5,830
フルーティで華やかな香りと樽熟成香が調和。やわらかい口当たりとエレガントで甘いりんごの味わいが特徴です。 ほのかな酸味の漂う、甘く軽やかな余韻が心地よく持続します。 ※こちらの商品1本のみで発送の場合は60サイズをお選びください。 また、複数本(6本程度まで)の場合は80サイズをお選びください。 500ml アルコール度数 40度
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ラブヴァドス アップルブランデー
¥3,150
津軽の大地で育ったりんご、世界遺産白神山地で採取された酵母、岩木山の麓の天然水で作った100%青森県産のアップルブランデーです。 自社や周辺農園のふじや王林を使い、弘前大学から提供を受けた「白神酵母」で造ったシードルを蒸溜。爽やかで甘い香りをより強く引き出そうと、たるで熟成させないホワイトブランデーにしています。 アルコール分25%でストレートやロックでも飲みやすくなっております。 500ml アルコール度数 25度 モホドリ蒸溜研究所(青森県 五所川原市)