銘柄名にある「山田穂」は、有名な「山田錦」の母親に当たる酒米です。栽培の難しさから「幻の米」となったこの酒米を使って純米大吟醸を醸しました。香り、味わいともに、「雄町」や「山田錦」など正統派酒米の系譜に連なるＤＮＡを感じます。さらに、２年間じっくりと熟成させたことで旨味が増しています。まさに、豊盃流レトロ純米大吟醸といえる逸品。高級感あふれる豪華化粧箱でご贈答用にも最適です。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米大吟醸酒 特徴　　　　　 豊盃流レトロ純米大吟醸 使用米　 　　　山田穂 精米歩合 　　　 50％ アルコール度数 16度 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.6 蔵元 　　　 三浦酒造

銘柄名にある「山田穂」は、有名な「山田錦」の母親に当たる酒米です。栽培の難しさから「幻の米」となったこの酒米を使って純米大吟醸を醸しました。香り、味わいともに、「雄町」や「山田錦」など正統派酒米の系譜に連なるＤＮＡを感じます。さらに、２年間じっくりと熟成させたことで旨味が増しています。まさに、豊盃流レトロ純米大吟醸といえる逸品。高級感あふれる豪華化粧箱でご贈答用にも最適です。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　純米大吟醸酒 特徴　　　　　 豊盃流レトロ純米大吟醸 使用米　 　　　山田穂 精米歩合 　　　 50％ アルコール度数 16度 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.6 蔵元 　　　 三浦酒造 ※こちらの商品１本のみご注文の場合は80サイズ発送可能です

青森県酒造好適米、白神山地の伏流水、県酵母のイ号とで醸した「オール県産品」の香りの高い淡麗な復刻吟醸酒です。フルーティーでのど越し軽快な吟醸を　冷やしてお楽しみ下さい。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　吟醸 特徴　　　　　 淡麗辛口 使用米　 　　　華吹雪 精米歩合 　　　 60％ アルコール度数 15度 日本酒度　　　　＋6 酸度　　　　　　1.4 蔵元 　　　 白神酒造

ラベルからもシルバーを基調にしたシャープな印象。 麹米に豊盃米、掛米に華吹雪を使用した豊盃では珍しいアルコール度数18%の原酒(無濾過原酒)。 アルコール度数が高いのでこれからの季節オンザロックなどでいかがでしょう。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　 豊盃流の辛口酒(日本酒度＋10) 使用米　 　　　豊盃米 精米歩合 　　　 55％（麹米）、60％（掛米） アルコール度数 18度 日本酒度　　　　+10 酸度　　　　　　1.8 蔵元 　　　 三浦酒造

ラベルからもシルバーを基調にしたシャープな印象。 麹米に豊盃米、掛米に華吹雪を使用した豊盃では珍しいアルコール度数18%の原酒(無濾過原酒)。 アルコール度数が高いのでこれからの季節オンザロックなどでいかがでしょう。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　 豊盃流の辛口酒(日本酒度＋10) 使用米　 　　　豊盃米 精米歩合 　　　 55％（麹米）、60％（掛米） アルコール度数 18度 日本酒度　　　　+10 酸度　　　　　　1.8 蔵元 　　　 三浦酒造

稲村屋ブランドの夏酒“涼颯冷爽”が純米酒から純米吟醸へグレードアップして 発売開始です。 アルコール度数は低めですが、程よく味乗りもしていてやや辛口めのスイスイ 軽快に楽しめるお酒となっております。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米酒 特徴　　　　　 淡麗な食中タイプ 使用米　 　　　華吹雪 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 14度 日本酒度　　　　+4 酸度　　　　　　1.4 アミノ酸度　　　1.3 蔵元 　　　 鳴海醸造店

青森県産『華吹雪』を使用。ほのかな果実香で、米の旨味がしっかりと感じつつ、くどさが無く透明感のある口当たりと、喉をすっと通る切れの良さが際立ち軽快に杯が進みやすいお酒です。 冷のままで頂くとさっぱりした料理との相性は抜群です。 ペアリング例 白身魚やイカの刺身、冷しゃぶ、夏野菜の煮浸し 等 容量 　　 　　　720ml 規格 　　 　　 純米吟醸 特徴　　　　　 まほろば芳・まほろば醇　W酵母 使用米　 　　 青森県産華吹雪100%使用 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 16度 日本酒度　　　　－1.0 酸度　　　　　　1.6 蔵元 　　　 六花酒造

「六根 純米吟醸 古都の宵宮 夏」は、フレッシュな香りに柔らかな甘みと酸味が心地よい夏向けの純米吟醸生酒です。ラベルはこれまでの夏酒から一新し、出店の立ち並ぶ宵宮と花火に紫陽花をあしらった涼やかなデザインにリニューアル。出店のイカ焼きやたこ焼きから、バンバンジーやトマトの冷製パスタ等、夏らしさを満喫できるお料理と合わせてご堪能下さい。 容量 　　 　　　720ml 規格 　　 　　　純米吟醸 特徴　　　　　　 使用米　 　　　華想い 精米歩合 　　　60％ アルコール度数　15度 日本酒度　　　　－2.0 酸度　　　　　　1.4 蔵元 　　　松緑酒造

秋田県大潟村産の美郷錦を全量使用した豊盃の夏酒。これからの季節、キリっと冷たくして旬の食材とお楽しみ下さい 。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　純米吟醸酒 特徴　　　　　 夏向きのスッキリとした酸味が特徴的。 使用米　 　　　美郷錦 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 15度 日本酒度　　　　+1～+3 酸度　　　　　　2.0～2.1 蔵元 　　　 三浦酒造

秋田県大潟村産の美郷錦を全量使用した豊盃の夏酒。これからの季節、キリっと冷たくして旬の食材とお楽しみ下さい 。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米吟醸酒 特徴　　　　　 夏向きのスッキリとした酸味が特徴的。 使用米　 　　　美郷錦 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 15度 日本酒度　　　　+1～+3 酸度　　　　　　2.0～2.1 蔵元 　　　 三浦酒造

ほのかな吟醸香とスッキリとした味わいで、食事の邪魔をせず盃がすすむお酒です。豊盃のイメージカラーであるグリーンをベースにした、津軽塗のななこ塗のラベルも素敵ですね。 容量 　　 　　　 300ml 規格 　　 　　　純米大吟醸酒 特徴　　　　　 「華想い」と「豊盃米」の絶妙なハーモニー 使用米　 　　　華想い（麹米）豊盃米（掛米 精米歩合 　　　 49％ アルコール度数 15度 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.3 蔵元 　　　 三浦酒造

春らしい香りと、爽やかな味わいが楽しめるお酒として、2021年3月に新発売されました。青森県産の「まほろば吟」酵母を使用し、華やかな香りを演出。インパクトのあるラベルは、春の弘前公園で桜の花びらが堀の水面を流れていく「花筏」や、花びらが堀を埋め尽くすほどの「桜の絨毯」がモチーフになっています。華やいだシーンが似合う春のお酒です。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　純米吟醸酒 特徴　　　　　 華やいだシーンが似合う春のお酒。 使用米　 　　　華想い 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 16度 日本酒度　　　　＋1 酸度　　　　　　1.8 蔵元 　　　 三浦酒造

春らしい香りと、爽やかな味わいが楽しめるお酒として、2021年3月に新発売されました。青森県産の「まほろば吟」酵母を使用し、華やかな香りを演出。インパクトのあるラベルは、春の弘前公園で桜の花びらが堀の水面を流れていく「花筏」や、花びらが堀を埋め尽くすほどの「桜の絨毯」がモチーフになっています。華やいだシーンが似合う春のお酒です。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米吟醸酒 特徴　　　　　 華やいだシーンが似合う春のお酒。 使用米　 　　　華想い 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 16度 日本酒度　　　　＋1 酸度　　　　　　1.8 蔵元 　　　 三浦酒造

「裏八仙」はフレッシュな旨味と華やかな香りを楽しめ、大ぶりのワイングラスなど口が広いものを使用するとより香りを楽しめます。 時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。 オススメのペアリング: 野菜のピクルス、マグロのたたき、鶏肉のソテー 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　純米大吟醸酒 特徴　　　　　 年に一度のみ発売される限定品 使用米　 　　　青森県産米 精米歩合 　　　 50％ アルコール度数 16度 日本酒度数　　　－3 酸度　　　　　　1.5 蔵元 　　　 八戸酒造

六根 特別純米は、ふくらみのある旨味と滑らかな口当たり、爽やかなキレが特長の食中酒です。バランスの良い味わいで、和食を中心に日常の食卓に幅広く寄り添います。 冷酒からお燗までお楽しみいただけます。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　　軽い飲み口 使用米　 　　　青森県産酒造好適米100% 精米歩合 　　　65％ アルコール度数　14度 日本酒度　　　　 酸度　　　　　　 蔵元 　　　松緑酒造

六根 特別純米は、ふくらみのある旨味と滑らかな口当たり、爽やかなキレが特長の食中酒です。バランスの良い味わいで、和食を中心に日常の食卓に幅広く寄り添います。 冷酒からお燗までお楽しみいただけます。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　　軽い飲み口 使用米　 　　　青森県産酒造好適米100% 精米歩合 　　　65％ アルコール度数　14度 日本酒度　　　　 酸度　　　　　　 蔵元 　　　松緑酒造

米本来のうま味を存分に楽しめるにごり酒が発売開始です。 口当たりは柔らかく、にごり特有のクリーミーな舌触りが特徴です。 フレッシュな酸味と爽やかな後味を楽しめる仕上がりとなっております。ラベルには深々と降る雪を楽しんでいる野ウサギがデザインされています。 容量 　　 　　　720ml 規格 　　 　　 純米酒 特徴　　　　　 料理の旨さを引き出す食中酒 使用米　 　　 青森県産米 精米歩合 　　　 麹米/60%　掛米/60% アルコール度数 15度 日本酒度　　　　＋2.0 酸度　　　　　　1.4 蔵元 　　　 六花酒造

原料米・酵母はもちろん、乳酸菌に至るまで全ての原材料をメイドイン青森にこだわり、『青森山廃』仕込みにより製造している『杜來　青森テロワール酒』の微炭酸バージョン。 甘みと酸味が特徴の低アルコールタイプで白ワインを思わせるような味わいに加え、舌にピリピリとくる微炭酸により、これからの暑い時期にグビグビ飲めるお酒となっております。 容量 　　 　　　720ml 規格 　　 　　 純米酒 特徴　　　　　 使用米　 　　 青森県産米 精米歩合 　　　 麹米/55％　掛米/60% アルコール度数 13度 日本酒度　　　　−20.0 酸度　　　　　　3.0 蔵元 　　　 六花酒造

八仙の中でも香り高く、そして後味のキレが抜群な 1 本です。 メロンやほのかな白桃の香り、口に含むと旨味と酸味のバランスが取れており食中酒としてぴったりなお酒です。 容量 　　 　　　720ml 規格 　　 　　　純米酒 特徴　　　　　 使用米　 　　　青森県産米 精米歩合 　　　 55％（麹米）60％（掛米） アルコール度数 16度 日本酒度　　　　＋6 酸度　　　　　　1.5 蔵元 　　　 八戸酒造

「豊盃　純米吟醸　豊盃米」の生酒バージョン。「豊盃米」特有の広がりのある豊かな香り、奥深い味わい、キレの良さの中に、フレッシュで瑞々しさを感じることができます。お料理とのペアリングも「火入れ」と同様、ジャンルを問わず幅広く合わせられます。ラベルは冬（winter）をイメージしたシックなシルバーラベル。 ※クール便推奨　こちらの商品１本のみご購入の場合は60サイズでも発送可 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米吟醸酒 特徴　　　　　 「豊盃　純米吟醸　豊盃米」の生酒。 使用米　 　　　豊盃米（地元契約特別栽培米） 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 15度 日本酒度　　　　+1 酸度　　　　　　1.6 蔵元 　　　 三浦酒造

豊盃2025チャレンジタンク 【豊盃 純米吟醸 泡高（Hou-High）瓶内二次発酵生酒】 三浦酒造さんの蔵人達が低アルコールのお酒やサワー等が流行りの昨今に合う 発泡酒をとの思いから、試行錯誤で開発された“豊盃流低アルコール発泡酒”です。 キリッと冷やしてシャンパングラスでお試しください。 容量 　　 　　　 300ml 規格 　　 　　　純米吟醸 特徴　　　　　 使用米　 　　　山田錦 精米歩合 　　　 55％ アルコール度数 9度 日本酒度　　　　非公開 酸度　　　　　　1.8 蔵元 　　　 三浦酒造

シャングリラ/理想郷。桃源郷。 英国の作家ヒルトンの小説「失われた地平線」に描かれたチベットの理想郷の名称。 飲み手を楽園に誘う日本酒を夢見て、丹精込めて仕込まれた、ふわりと香る甘やかな果実香、フルーティで上品な甘さとさらりとしたのど越しを楽しめます。 よく冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。 専用カートン付き ※こちらの商品を１本のみでの発送サイズは60サイズをお選びください 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　純米大吟醸 特徴　　　　　 使用米　 　　　吟烏帽子 精米歩合 　　　 40% アルコール度数 16度 日本酒度　　　　－4 酸度　　　　　　1.4 蔵元 　　　 玉田酒造店

青リンゴを思わせる爽やかな香りと、豊盃米の優しい旨味とのバランスがとても秀逸で、飲み飽きせずスイスイいけます。飲み口も濃過ぎず薄過ぎず、きれいにキレていくので、合わせる料理を選びません。幅広いお料理とのペアリングをお楽しみください。冷やしても、お燗しても美味しくいただけます。 容量 　　 　　　 720ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　 香り、旨味、甘味、酸味のバランス良し。 使用米　 　　　豊盃米（地元契約特別栽培米） 精米歩合 　　　 55％（麹米）、60％（掛米） アルコール度数 15度 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.9 蔵元 　　　 三浦酒造

青リンゴを思わせる爽やかな香りと、豊盃米の優しい旨味とのバランスがとても秀逸で、飲み飽きせずスイスイいけます。飲み口も濃過ぎず薄過ぎず、きれいにキレていくので、合わせる料理を選びません。幅広いお料理とのペアリングをお楽しみください。冷やしても、お燗しても美味しくいただけます。 容量 　　 　　　 1800ml 規格 　　 　　　特別純米酒 特徴　　　　　 香りと旨味のバランスが秀逸。 使用米　 　　　豊盃米（地元契約特別栽培米） 精米歩合 　　　 55％（麹米）、60％（掛米） アルコール度数 17〜18度 日本酒度　　　　+3 酸度　　　　　　1.9 蔵元 　　　 三浦酒造