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＜日本酒＞陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 1800ml
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「ひやおろし」とは火入れを一度行ってから貯蔵したお酒です。一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、時間によって程よく熟成が行われています。そのため、絞りたての際の粗さが取れ、味わいにまろやかな丸みを楽しめます。
このオレンジラベルはキレイな酸味や旨味が特徴です。食欲の秋、秋の旬なものと合わせてお召し上がりください。
<おすすめのペアリング>
カツオのたたき/サンマの塩焼き/秋ナスの煮びたし/すだち(かぼす)蕎麦/梨のコンポート 等
容量 1800ml
規格 純米吟醸
特徴 まろやかになった酸味と旨味
使用米 麴米（華吹雪）、掛米（まっしぐら）
精米歩合 55％
アルコール度数 16度
日本酒度 －2
酸度 1.7
蔵元 八戸酒造
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